Универсальная кухонная машина Торгмаш УКМ-12 М-250
Универсальная кухонная машина Торгмаш УКМ-12 М-250 с насадкой предназначена для изготовления фарша из жилованного кускового мяса и рыбы. Применяется на предприятиях коммерческого и общественного питания, пищевых производствах, фермерских хозяйствах при изготовлении блюд из молотого мяса/рыбы и колбас. Настольного исполнения. В мясорубке установлен мощный электродвигатель и надёжный зубчатый цилиндрический редуктор, позволяющий перерабатывать даже сильно жилованное мясо. В состав изделия входит: приводной механизм – для приведения в действие насадки-мясорубки; насадка-мясорубка – для приготовления мясного и рыбного фарша; комплект ножей "полный унгер". К данной машине подходят насадки МР, МИ, МБ, РЧ. Насадки МО, ВМ, МП не подходят к данной машине. Насадка РЧ будет работать медленно.
Особенности и преимущества Торгмаш УКМ-12 М-250:
- Производительность техническая – 250 кг/ч;
- Мощный электродвигатель и надежный зубчатый цилиндрический редуктор позволяют перерабатывать даже сильно жилованное мясо;
- В комплект поставки входит насадка-мясорубка для приготовления мясного и рыбного фарша;
- Комплект ножей "полный Унгер" обеспечивает высокую степень помола и возможность использования в качестве финальных паштетных решеток.
- Наружный диаметр решеток – 82 мм;
- Диаметр отверстий ножевых решеток – 5, 9 мм.