Шкаф жарочный Гриль-Мастер ШжЭ/3 секционный н/сталь
Печь хлебопекарная Гриль Мастер ШжЭ/3 секционная н/сталь — высокопроизводительная и многофункциональная модель с пароувлажнением в каждой секции. Позволяет выпекать самые разнообразные хлебобулочные и кондитерские изделия, запекать различные мясные блюда, выполнять жаренье продуктов. Это идеальное оборудование для большого формата заведений питания.
Корпус и камеры с облицовкой из секционной нержавеющей стали. Каждая камера идёт со смотровым окошком (закаленное стекло), белой подсветкой и двумя терморегуляторами, которые позволяют точную регулировку температуры в диапазоне от +50 до +320 ºC. Двери шкафа изготовлены по новой технологии "с воздушной прослойкой", что значимо улучшает термоизоляцию. На дверях установлены итальянские шарниры, рассчитанные на серьёзные нагрузки.
Особенности и преимущества Гриль Мастер ШжЭ/3 секционная н/сталь:
- Напольная установка;
- Пароувлажнение каждой камеры;
- Установлено 36 мощных ТЭНов;
- 2 терморегулятора на каждую камеру;
- Размер камеры — 950х750х230 мм;
- Размер используемых противней — 325х530х15 мм (GN 1/1);
- Загрузка в каждую камеру по 3 противня;
- Температурный режим — +50...+320 ºC.