Печь конвекционная Abat КЭП-16П-01
Бренд:
AbatОписание
Электрическая конвекционная печь Abat КЭП-16П-01 предназначена для приготовления большого ассортимента блюд, включая выпечку кондитерских и хлебобулочных изделий, а также для разогрева готовой продукции и размораживания мяса, рыбы или полуфабрикатов. Благодаря мощным реверсивным вентиляторам достигается равномерное распределение тепловых потоков по всей камере. Рекомендуется к использованию на предприятиях торговли и общественного питания среднего и крупного форматов. Для раскладки заготовок используется выкатная тележка с 16 уровнями, расстояние между ними составляет 80 мм.
Особенности и преимущества Abat КЭП-16П-01:
- Инжекционная система подачи пара;
- Влажность может быть задана в диапазоне от 0 до 100%;
- Память устройства рассчитана на 110 программ, в каждая из которых может состоять из 4 этапов;
- Таймер может быть задан от 1 минуты до 9 часов 59 минут;
- Максимальная температура нагрева составляет 270 град;
- 4 скорости частоты вращения вентилятора;
- Система светодиодной подсветки;
- Функция автоматической мойки.
Характеристики
Основные характеристики
Бренд
Страна производителя
Россия
Гарантийный срок
12 мес.
Подключение
Электричество
Способ установки
Напольный
Температурный диапазон, °C
30 — 270
Количество двигателей
5
Управление
электронное
Мощность
27.4 кВт
Напряжение, В
380
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Исполнение двери
Со смотровым окном
Особенности
Реверс
Да
USB-порт
Нет
Wi-fi управление
Нет
Количество вентиляторов
5
Количество программ
110
Размер противня, мм
600х400
Количество скоростей вентиляторов
4
Пароувлажнение
Да
Тип пароувлажнения
Инжекторный
Помпа
Нет
Подключение к интернету (кабель)
Нет
Дренажное отверстие
Нет
Количество уровней
16
Расстояние между уровнями, мм
80
Противни в комплекте
Нет
Подсветка
Да
Автоматическая мойка
Да
Тележка в комплекте
Да
Таймер
Да
Цвет
нержавеющая сталь
Габариты и вес
Высота
182.5 см
Ширина
108 см
Длина
88.5 см
Вес
265 кг
Отзывы
Популярные товары
Помощь
8 (800) 333-56-02
Бесплатный звонок по РФ
Если у вас возникли вопросы или нужна помощь в выборе, обратитесь по указанным контактам.