Фритюрницы
Фритюрницы - это кухонные приборы, предназначенные для жарки пищи в глубоком слое жира или масла. Они состоят из корпуса, в котором располагается чаша с жиром; нагревательного элемента, регулятора температуры и съемной корзины для пищевых продуктов. Благодаря фритюрнице можно быстро и равномерно поджарить продукты, создавая хрустящую корочку и сохраняя внутреннюю сочность курицы, картофеля, рыбы, зефира, овощей. Данная техника широко используется в местах общественного питания и в домашнем быту.
Преимущества промышленных фритюрниц
Оборудование, представленное в каталоге, поставляется от проверенных профессиональных производителей, гарантирующих качество и высокую производительность продукции. В наличии имеются следующие виды фритюрниц:
- Подвешенные - имеют корзины, которые подвешиваются над маслом, часто используются в кафе, ресторанах и отелях;
- Настольные - это компактные устройства для небольших кухонь и заведений быстрого питания;
- Фритюрницы с фронтальной загрузкой - в этих устройствах загрузка продуктов осуществляется спереди, что облегчает процесс приготовления и обслуживания;
- Модели с автоматической загрузкой - продвинутые устройства с автоматической системой загрузки и выгрузки, что увеличивает производительность и эффективность приготовления.
Устройства обладают рядом преимуществ, среди которых не только надёжность и долговечность, но и:
- Быстрый нагрев. Приборы быстро нагреваются и имеют высокую скорость приготовления, за счет этого сохраняется неповторимый вкус и текстура пищи - она приобретает золотистый цвет и хрустящую корочку;
- Фритюрницы позволяют экономить деньги за счет повторного использования масла, нежели традиционные методы готовки на сковороде;
- Многие фритюрницы оснащены системами безопасности, такими как автоматическое отключение при перегреве или открытии крышки, при этом фритюрницы легко очищаются и имеют съемные части, что облегчает их обслуживание.
Купить фритюрницы для Вашего заведения или бытового применения можно в официальном магазине ПРО Комфорт. Мы предлагаем широкий каталог оборудования с доставкой по Сочи и выгодными ценами от производителя. Сделать заказ можно онлайн или по телефону 8 (800) 333-56-02, по которому Вы также можете получить профессиональную консультацию.