Картофелечистка Abat МКК-150 кухонная
Картофелечистка Abat МКК-150 предназначена для очистки и снятия кожуры с картофеля и корнеплодов на предприятиях общественного питания. Имеет прозрачную крышку из поликарбоната, через которую удобно контролировать процесс. Для удобной загрузки крышка фиксируется в верхнем положении.
Оборудование начинает работать после поворота таймера. Отходы (кожура и вода) выводятся через отверстие станины по шлангу напрямую в канализацию или через специальный фильтр-отстойник (мезгосборник в комплекте не поставляется и приобретается отдельно). Такой способ очистки корнеплодов позволяет достигать степени очистки до 95%. Следует отметить, что ни одна картофелечистка не очищает корнеплод на 100 %, и его необходимо будет дочищать с помощью ножа.
Существенным преимуществом перед картофелечистками других производителей являются малые габариты: 500x700x785 мм при весе 50 кг. Менее громоздкая по сравнению с конкурентами картофелеочистительная машина МКК-150 не уступает им в производительности, очищая 150 кг продукции в час, кроме того, она вместительна - вмещает 10 кг корнеплодов. Корпус, подставка и мезгосборник изготовлены из высококачественной нержавеющей стали. Вращающийся диск и стенки рабочей камеры покрыты абразивным материалом.
Особенности и преимущества Abat МКК-150:
- Малые габариты;
- Блокировка открытия крышки;
- Анкерное крепление к полу;
- Время на обработку - 2 мин;
- Максимальная разовая загрузка - 10 кг.