Аппарат шоковой заморозки Abat ШОК-5-1/1 серии Light
Бренд:
AbatОписание
Аппарат шоковой заморозки Abat ШОК-5-1/1 серии Light представляет собой шкаф для шоковой заморозки. Модель отлично подходит для оснащения пунктов общественного питания, торговых точек. Аппарат предназначен для быстрой заморозки большого объема продукции при сохранении ее первоначальных свойств. Оснащён воздухоохладителем с вентилятором для равномерного распределения температуры внутри камеры. Высокая скорость охлаждения увеличивает срок хранения и позволяет сохранить первоначальные свойства и внешний вид продуктов. Дверца оснащена доводчиком и уплотнителем с магнитной вставкой, что обеспечивает полную термоизоляцию. Корпус изготовлен из нержавеющей стали.
Особенности и преимущества Abat ШОК-5-1/1серии Light:
- Основные режимы: Заморозка по заданной температуре и дальнейшее хранение продуктов; Заморозка по заданному времени и дальнейшее хранение продуктов; Охлаждение по заданной температуре и дальнейшее хранение продуктов; Охлаждение по заданной температуре и дальнейшее хранение продуктов;
- Динамическое охлаждение для равномерного распределение температуры внутри полезного объема;
- Высокопроизводительный компрессор Danfoss;
- Электронный блок управления с возможностью регулирования и поддерживания необходимой температуры;
- Автоматическая оттайка испарителя;
- Магнитный доводчик двери для обеспечения полной теплоизоляции;
- Регулируемые по высоте опоры;
- Экологически безопасный хладагент R404a;
- Возможность установки пароконвектомата типа ПКА 6-1/1 или ПКА 10-1/1;
- Эргономичный дизайн.
Характеристики
Основные характеристики
Бренд
Страна производителя
Россия
Тип оттайки
Автоматическая
Климатический класс
5
Мощность
1.8 кВт
Наличие замка
Нет
Гарантийный срок
12 мес.
Электропитание
220
Особенности
Цвет
серебристый
Холодильный агрегат
Встроенный
Расположение агрегата
Нижнее
Количество уровней
5
Расстояние между уровнями, мм
83
Подсветка
Нет
Температурный диапазон шоковой заморозки, °C
-35 — 90
Охлаждение за цикл, кг
15
Заморозка за цикл, кг
15
Внутренние размеры камеры, мм
625х465х552
Температура продукта (охлаждение)
3 — 90 °C
Температура продукта (заморозка)
-18 — 90 °C
Размер гастроемкости
GN 1/1
Размер противня, мм
600х400
Температура в камере, °С
-35
Время охлаждения, мин
90
Компрессор
Danfoss
Время замораживания, мин
240
Предельно допустимая температура окружающей среды, °C
42
Диапазон рабочих температур окружающей среды, °С
12 — 42
Хладагент
R 404A
Общий объем, л
160
Габариты и вес
Высота
107.7 см
Ширина
74.5 см
Длина
89.8 см
Вес
93 кг
Отзывы
Рекомендуем посмотреть
Популярные товары
Помощь
8 (800) 333-56-02
Бесплатный звонок по РФ
Если у вас возникли вопросы или нужна помощь в выборе, обратитесь по указанным контактам.